De todos los restaurantes estrella Michelín, Aponiente siempre ha sido el que me ha hacía más ilusión visitar. El único restaurante con estrella de la provincia de Cádiz (dos, por cierto), mi provincia. También el único especializado 100% en los productos del mar. Ángel León, además, es Premio Nacional de Gastronomía. Aun así, debido a Leer másAponiente | Restaurantes Máximos[…]
Estreno la sección de restaurantes máximos con la Vinoteca de Mortatín. De mi lugar preferido de Cádiz, el castillo de Santa Catalina, a mi restaurante favorito de Madrid, donde vivo a día de hoy.La Vinoteca de Moratín se puso muy de moda hace unos años y llegó (o rozó) el número 1 en Tripadvisor. Hoy Leer másVinoteca de Moratín – Restaurantes Máximos[…]
Empiezo esta sección de Lugares Mágicos con mi lugar favorito de la Tierra: el Castillo de Santa Catalina. Desde que se me ocurrió esta idea, no dudé un segundo de con que sitio quería empezar. Curiosamente, el Castillo de Santa Catalina no es uno de los lugares más visitados de Cádiz. Ni siquiera es el Leer másCastillo de Santa Catalina (Cádiz) | Lugares Mágicos[…]
Hoy estreno mi sección Pablo recomienda, donde os hablaré de los lugares más extraordinarios e interesantes (sitios históricos, restaurantes, lugares curiosos) en los que he estado y que suelen pasar desapercibidos a la mayor parte de lugareños y visitantes. Como ahora está tan de moda decir, solo recomendaré lugares de amplio valor añadido. Cueva catacumbas del Beaterio Leer másCueva catacumbas del Beaterio (Cádiz)[…]