Tras hablaros de Aponiente, que acaba de ganar su tercera estrella Michelin, os prometí que el siguiente lugar que os traería iba a ser realmente económico. En este caso, no se trata de un restaurante propiamente dicho, pero es un lugar ideal si queremos comer bien sea cuál sea nuestro bolsillo. El Trasterillo es un […]
Aponiente | Restaurantes Máximos
De todos los restaurantes estrella Michelín, Aponiente siempre ha sido el que me ha hacía más ilusión visitar. El único restaurante con estrella de la provincia de Cádiz (dos, por cierto), mi provincia. También el único especializado 100% en los productos del mar. Ángel León, además, es Premio Nacional de Gastronomía. Aun así, debido a […]
